Blijft langer krokant onder de pass
Voordelig: een liter beslag voor € 0,91
Minder vet (labtest bewezen)
nl ir en
Tartaarcoquille
Superkrokante creatie

Glutenvrij krokantje met tartaar van coquille

Batter: Smedes Batter Mix Glutenfree
Batter Ratio: 500gr Smedes Batter Mix | 600ml Water

Bereidingswijze

  • Maak de Batter mix aan met water dat hij iets dikker is dan melk
  • Hou de frituur vorm in de olie en vervolgens in de Batter mix en frituur deze
  • Snij de coquille fijn en maak deze aan met olijf olie, zout en limoen

Ingrediënten

  • Smedes Batter mix, Coquille, Olijf olie, Limoen, Zout 
Starter