Bleibt länger knusprig unter der Wärmelampe
Günstig: Ein Liter Backteig für nur € 0,91
Weniger Fett (durch Labortests nachgewiesen)
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Shortrib

Short Rib, Erdnuss, Asiatische Garnele

Backteig: Smedes Backteig Asian
Backteig-Verhältnis: 500 g Smedes Backteig | 600 ml Wasser

Zubereitung

  • Bestreichen Sie die Short Ribs mit der koreanischen BBQ-Sauce und legen Sie sie in den Ofen
  • Bereiten Sie die Gado-Gado-Sauce zu
  • Die Smedes Backteigmischung mit Wasser anrühren
  • Frittieren Sie die Garnelen in der Asian Batter
  • Garnieren Sie das Gericht zuletzt mit Bonito-Flocken

Zutaten

  • Smedes Backteig, Gado-Gado-Sauce, Garnelen 16/20, Bonito-Flocken, Rote Zwiebel süß-sauer, Limette, Quinoa, Koreanische BBQ-Sauce

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