Wir haben uns für das Smedes Yellow Backteig entschieden, weil es stets leicht, knusprig ist und diese perfekte goldgelbe Farbe hat, die unsere Kunden lieben. Es hebt den Geschmack des Fisches wunderbar hervor und verleiht jedem Bissen den idealen Crunch.
Ahmad Alsaadi - Head Chef - Bayleaf Bistro, Bandon