Bleibt länger knusprig unter der Wärmelampe
Günstig: Ein Liter Backteig für nur € 0,91
Weniger Fett (durch Labortests nachgewiesen)
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Light

Backteig Light - 12.5kg

Premium Backteig mit einer lebendigen, hellgoldenen Farbe und einer knusprigen, gerillten Textur.

Farbe Hellgold
Zubereitungsmethode Vorfrittieren, Direkt servieren
Pickup ++
Bleibt knusprig unter der Wärmelampe Ja
Vortauchen in Mehl / Predust Nicht nötig
Regenerieren Ja
Rezeptur Komplett gebrauchsfertig
Preissegment € €
   
Cook & serve
Pre-fry
 
Produktspezifikationen

Nährwertangaben per 100 g

Energie: 1351,3 KJ / 322,75 kcal
Fett: 0,80 g
davon Gesättigte Fettsäuren: 0,10 g
Kohlenhydrate: 70,1 g
davon Zucker: 0,60 g
Eiweiß: 6,8 g
Salz: 4,2 g

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